der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch e. V.
von Freitag, 3. Februar 2012
| Schlachtschweine: 1,60 € / Kg |
| (Donnerstag, 02.02.2012 bis Mittwoch, 08.02.2012) |
| Preisspanne 1,60 - 1,63 |
| Schlachtsauen: 1,17 € / Kg ab Hof des Erzeugers |
Die genannten Preise beziehen sich auf die Abrechnung nach AutoFOM, VEZG-Referenz-Maske, frei Eingang Schlachtstätte
Zwar bleibt die angebotene Menge an lebenden Schweinen für die kommende Schlachtwoche überschaubar, doch wird an einigen Schlachtbetrieben die Menge reduziert, da der Fleischverkauf weiterhin schwierig zu sein scheint. Der Markt stellt sich daher ausgeglichen dar.